반응형 치즈1 술 마시기 전 치즈, 숙취 해소에 도움될까? 잦은 회식과 모임 자리! 숙취 때문에 고민이신가요? 술 마시기 전 치즈를 먹으면 숙취 해소에 도움이 된다는 이야기, 들어보셨나요? 과연 사실일까요? 이 글에서는 숙취의 원인과 치즈 섭취의 효과, 그리고 숙취 예방에 좋은 음식들까지 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다!알코올 대사 과정과 숙취의 원인: 숙취, 왜 생기는 걸까?알코올, 즉 에탄올은 우리 몸속에서 간을 거쳐 두 단계로 분해됩니다. 먼저 알코올 탈수소효소(ADH)가 에탄올을 아세트알데히드로 바꿉니다. 그다음, 알데히드 탈수소효소(ALDH)가 아세트알데히드를 아세트산으로 변환시키죠. 마지막으로 아세트산은 이산화탄소와 물로 분해되어 몸 밖으로 배출됩니다. 자, 여기서 범인은 바로 아세트알데히드 ! 이 녀석은 독성이 엄청 강해서 두통, 메스꺼움, 구토.. 2025. 2. 15. 이전 1 다음 반응형
